
Маркировка молочной продукции: сроки, коды и учёт в 2026
Маркировка молочной продукции в 2026 году меняется сразу в трёх местах: расширяется перечень товаров, появляется номер производственной партии, а привычный учёт «код товара и количество» уступает место партионному. Для продукции со сроком годности более 40 суток это начинается 1 ноября 2026 года, для остальной — 1 марта 2027 года.
Дальше — что входит в перечень, как срок годности делит товар на две группы, чем партионный учёт отличается от поэкземплярного, кто присваивает номер партии и что делать производителю, оптовику, магазину, кафе и фермеру. Даты сверены со сводным текстом Правил (постановление № 2099 с изменениями по постановлению Правительства РФ от 15.06.2026 № 745) и со справкой Честного знака на октябрь 2026 года.
Сроки в этой товарной группе уже переносили не раз. Даты ниже — рабочий ориентир на октябрь 2026 года, а не гарантия: перед запуском сверьте их с действующей редакцией постановления № 2099 и со справкой оператора.
Что входит в маркировку молочной продукции и что исключено
Правила маркировки молочной продукции утверждены постановлением Правительства РФ от 15.12.2020 № 2099 и действуют с изменениями; последние внесены постановлениями от 15.06.2026 № 745 и от 18.08.2026 № 1017. Для системы это отдельная товарная группа маркировки со своими датами. «Маркировкой» в Правилах названы сразу две вещи: нанесение кода DataMatrix на потребительскую упаковку (или на этикетку, или на стикер на ней) и передача сведений о нанесении в ГИС МТ. Код без отчёта в системе маркировкой не считается.
Что именно маркируется, задаёт определение «молочная продукция». Это продукция, выработанная из пастеризованного, ультрапастеризованного, стерилизованного или ультравысокотемпературно обработанного молока и молочных продуктов, изготовленная и упакованная промышленным способом. В первоначальной редакции перечень строился по позициям ТН ВЭД ЕАЭС 0401–0406 (молоко и сливки, в том числе сгущённые и сухие, кисломолочные продукты, сыворотка, масло, сыры и творог), 2105 00 (мороженое) и 2202 99 (безалкогольные напитки на молочной основе) плюс коды ОКПД 2. В 2026 году к ним добавили ТН ВЭД 1704 и 1806 и ОКПД 2 10.51: Честный знак в разъяснениях называет здесь в основном творожные сырки.
Решает совпадение по двум классификаторам сразу: по версии оператора, товар должен подходить и под ТН ВЭД, и под ОКПД 2. Смотрите коды в карточке товара, а не название на этикетке.
Не маркируются:
- продукция, помещённая под таможенные процедуры для вывоза за пределы ЕАЭС;
- рекламные и маркетинговые образцы, не предназначенные для продажи;
- товар массой нетто 30 граммов и менее;
- детское питание для детей до 3 лет (кроме молочных каш для детей) и специализированное диетическое лечебное и профилактическое питание;
- продукция, упакованная непромышленным способом в организациях розничной торговли, — нарезка и фасовка сыра в магазине;
- мороженое и десерты без молочного жира и (или) молочного белка.
Исключений по назначению покупателя в этом списке нет: решают определение «молочная продукция» и коды в карточке товара.
Сроки и этапы маркировки молочной продукции: от 2021 года до 2027-го
Молочку вводили в маркировку волнами: сначала по видам продукции и сроку годности, потом по звеньям цепочки — от производителя к магазину, общепиту и фермеру. Две даты, 1 ноября 2026 и 1 марта 2027 года, открывают последний этап: партионный учёт.

| Дата | Кого касается | Что начинается |
|---|---|---|
| 01.06.2021 | Производители и импортёры сыров и мороженого | Нанесение кодов, сведения о нанесении и вводе в оборот |
| 01.09.2021 и 01.12.2021 | Срок годности более 40 суток и 40 суток и менее соответственно | То же самое |
| 01.09.2022 | Опт и розница, вся продукция из перечня | Вывод из оборота на кассе; оборот и вывод не через кассу — объёмно-сортовой учёт |
| 01.12.2023 | Общепит и госучреждения (закупки по контрактам) | Сведения об обороте и выбытии |
| 01.09.2024 | Фермеры (КФХ, СПК) | Маркировка собственной продукции |
| 01.09.2026 | Новые коды: ТН ВЭД 1704, 1806, ОКПД 2 10.51 | Расширение перечня: нанесение кодов и ввод в оборот |
| 01.11.2026 | Срок годности более 40 суток; групповые упаковки и наборы | Партионный учёт и номер партии; нанесение кодов на групповые упаковки и наборы |
| 01.02.2027 | Групповые упаковки и наборы | Оборот и вывод из оборота |
| 01.03.2027 | Срок годности 40 суток и менее; новые коды | Партионный учёт и номер партии; оборот и вывод по новым кодам, включая кассу |
| 01.09.2027 и 01.12.2027 | Молочные каши (ТН ВЭД 1901 10 000 0, 1904 20 100 0) | Нанесение, ввод в оборот и оборот — с 01.09.2027, вывод из оборота — с 01.12.2027 |
Даты 2021–2024 годов — по Правилам в редакции постановлений № 2099 и от 25.11.2023 № 1989 (фермеры) и хронологии Честного знака. Даты 2026–2027 годов — по постановлению № 745 от 15.06.2026 (подпункт 24 пункта 4 изменений, новая редакция пункта 83 Правил об УПД-уведомлении, действует с 1 сентября 2026 года) и постановлению от 18.08.2026 № 1017 (молочные каши).
Граница в 40 суток: как срок годности делит продукцию на две группы
Раньше граница в 40 суток решала, когда продукцию вводили в маркировку: в сентябре или декабре 2021 года. Теперь она решает, когда вы переходите на партионный учёт. Групп две: срок годности более 40 суток и срок годности 40 суток и менее (включительно). Ровно 40 суток — уже вторая группа.
В тексте Правил граница названа сроком хранения, в справках оператора — сроком годности; группу определяет признак в карточке товара «Срок хранения до 40 суток (включительно)». Значение «нет» — первая группа, «да» — вторая.
| Группа | Объёмно-сортовой учёт (GTIN и количество) | Партионный учёт (GTIN, количество, номер партии) | Номер партии в отчёте о нанесении |
|---|---|---|---|
| Срок годности более 40 суток | До 31.10.2026 включительно | С 01.11.2026 | С 01.11.2026 |
| Срок годности 40 суток и менее | До 28.02.2027 включительно | С 01.03.2027 | С 01.03.2027 |
| Новые коды: ТН ВЭД 1704, 1806, ОКПД 2 10.51 | Не применяется: оборот передают с 01.03.2027 | С 01.03.2027 | По сроку годности, как в строках выше |
Допустим, у молокозавода кефир хранится 14 суток, ультрапастеризованное молоко — 180 суток, сгущённое — 12 месяцев. Кефир уйдёт на партионный учёт 1 марта 2027 года, молоко и сгущёнка — 1 ноября 2026 года. Одно производство, две даты.
Поштучный, объёмно-сортовой и партионный учёт: что передаёте и когда
В запросах до сих пор ищут «поэкземплярный учёт молочной продукции»: по старой схеме именно он должен был сменить объёмно-сортовой. Для молочки его назначали на 1 июня 2025 года, постановление от 31.05.2024 № 736 перенесло старт на 1 ноября 2026 года, а постановление от 15.06.2026 № 745 в итоге ввело вместо него партионный учёт. При партионном учёте кодов каждой пачки в УПД не требуется — их место занимает номер партии. Поштучным остаётся вывод на кассе; для вывода не через кассу допустима и передача кодов.

Три схемы устроены так.
- Поштучный (поэкземплярный) учёт. В систему идёт код каждой единицы. Так работает розничная продажа: касса считывает DataMatrix с пачки, а номер партии система подставляет сама (по справке Честного знака).
- Объёмно-сортовой учёт. Код товара (GTIN) и количество, без кодов отдельных пачек. Для опта и вывода из оборота не через кассу он действует с 1 сентября 2022 года: до 31.10.2026 для срока годности более 40 суток и до 28.02.2027 для 40 суток и менее. Общее устройство этой схемы разобрано в материале про маркировку упакованной воды; у молочки до дат перехода всё то же самое.
- Партионный учёт. GTIN, количество и номер производственной партии: с 1 ноября 2026 года для срока годности более 40 суток и с 1 марта 2027 года для остальной продукции. Внутри системы каждый код привязан к партии, поэтому перечислять коды в документе не нужно.
Для вывода из оборота не через кассу правила оставляют выбор: передать партионные сведения либо коды каждой единицы. Во втором случае GTIN, количество и номер партии отдельно не требуются. В справке оператора партионную передачу местами называют объёмно-сортовым учётом с номером партии; схема одна и та же.
Честный знак ведёт у каждого участника «виртуальный склад»: остаток по GTIN и партиям. В переходный период отгрузка партии, которой нет на балансе, не блокируется, но баланс отправителя уходит в минус — для оператора это признак риска. Полной блокировки отгрузок без партии пока нет.
Номер производственной партии: кто присваивает и как его зарезервировать
Производственная партия — это продукция одного кода товара, выпущенная в пределах одних календарных суток одним участником оборота (или ввезённая им в Россию). Одна позиция, одна дата, один производитель или импортёр. Две позиции за сутки — две партии; одна позиция за два дня — тоже две.
Номер партии состоит из трёх групп данных, идущих подряд.
| Группа | Длина | Что в ней |
|---|---|---|
| Первая | 14 цифр | Код товара (GTIN) единицы или набора |
| Вторая | 6 символов | Дата производства в формате ГГММДД |
| Третья | от 1 до 12 символов | Серийный номер: латинские буквы, цифры, знаки «/», «.», «,», «-» |
Условный пример: GTIN 04601234567893, дата производства 2 ноября 2026 года, серийный номер A1. Номер партии — 04601234567893261102A1. Это 22 символа; максимум — 32.
Формирует номер производитель или импортёр сам либо оператор системы; во втором случае вы подаёте заявку с ИНН, кодом товара, планируемой датой производства и нужным числом номеров. В любом варианте номер должен быть зарезервирован в ГИС МТ до того, как вы передадите документ, связывающий его с упаковкой, — на практике это отчёт о нанесении. Резервирование бесплатное и идёт через API или раздел «Склад» личного кабинета (по справке Честного знака). Оператор регистрирует номер после того, как этот документ принят.
У резерва есть срок жизни. Если в течение 30 календарных дней со дня резервирования номер не попал в документ о связи с упаковкой, оператор его аннулирует. Ограничений на число отчётов о нанесении с одним номером нет.
Система откажет во внесении сведений, если:
- в документе нет номера партии;
- номер не зарезервирован за вами или не подходит под формат;
- при вводе в оборот номер партии расходится с номером в ветеринарном документе (см. следующий раздел).
В отчёте о нанесении на наборы и групповые упаковки номер партии не требуется, но в сведениях об обороте по групповой упаковке, по разъяснению Честного знака, он указывается: порядок уточните у оператора. И не путайте его с РНПТ — регистрационным номером партии товара в системе прослеживаемости импорта.
Производитель и импортёр: коды, нанесение и ввод в оборот
Всё начинается с доступа: регистрация в Честном знаке, электронная подпись и станция управления заказами (СУЗ) нужны любому участнику, и пошагово это описано отдельно. Дальше для молочной продукции порядок такой.
- Опишите товар в Национальном каталоге. У каждой позиции свой GTIN. В карточке — срок годности и признак «Срок хранения до 40 суток (включительно)»: от него зависит дата перехода. Для весового товара — отметка о разном весе единиц и диапазон веса.
- Закажите коды в СУЗ — по числу единиц, которые собираетесь выпустить.
- Зарезервируйте номер партии. Для срока годности более 40 суток — с 1 ноября 2026 года.
- Нанесите код на потребительскую упаковку, этикетку или стикер. Стикер — наклейка с кодом, которую нельзя снять, не повредив код. С 1 ноября 2026 года коды наносят и на групповые упаковки и наборы.
- Подайте отчёт о нанесении с номером партии (кроме наборов и групповых упаковок) и введите продукцию в оборот. Отгружать можно только после ввода.
Импортёр передаёт сведения о ввозе по пункту 68 Правил. При ввозе из стран ЕАЭС в рамках трансграничной торговли код наносят до пересечения границы (пункт 64), а получатель передаёт сведения по пункту 76; детали уточняйте у оператора.
Сверка с ветеринарным документом: что проверяет Честный знак
С 1 сентября 2024 года, по постановлению № 736, система маркировки сверяет сведения производителя и импортёра с данными ветеринарной информационной системы — ФГИС «Меркурий» (ВетИС). Сравниваются объём произведённой продукции и срок годности. Если сведения не совпадают с ветеринарными хотя бы по одному запрошенному параметру, оператор отказывает во внесении сведений, и в систему они не попадут.
С партионным учётом к сверке добавляется номер партии. По справке Честного знака, номер в отчёте о нанесении должен совпадать с номером в производственном ветеринарном сопроводительном документе (ВСД); проверка идёт при вводе кодов в оборот. Если партия в ВСД оформлена периодом, это допускается в пределах одного номера партии. Когда за сутки идёт несколько выпусков, оператор советует использовать в «Меркурии» режим «незавершённое производство».
Сверьте срок годности и объём в карточке и в ВСД до подачи отчёта. Маркировка не заменяет ветеринарный контроль: код подтверждает путь товара, а не его качество.
Опт, агрегация и групповые упаковки
Оптовик получает и отгружает маркированную молочку электронными УПД. Уведомление в формате УПД подписывают усиленной подписью оба участника, и оператор ЭДО отправляет его в систему в течение 24 часов с приёмки, но не позднее, чем продукцию передали третьим лицам (так сформулирован пункт 83 Правил с 1 сентября 2026 года). Состав сведений зависит от группы: до перехода — коды товаров и количество, после — ещё и зарегистрированные номера партий.
Проверьте заранее, умеют ли ваша учётная система и оператор ЭДО вписывать номер партии в УПД и УКД. Пункт 86 Правил допускает УПД и УКД с кодами товаров, но без номеров партий, только для продукции, по которой отчёт о нанесении подан до 31.10.2026 (срок хранения более 40 суток) или до 28.02.2027 (40 суток и менее). Как вести остатки на дату перехода, уточните у оператора ЭДО. Пересорт, когда отгрузили не тот йогурт, исправляют корректировочным документом: УКД или исправленным УПД.
Короба и паллеты экономят время приёмки: агрегация кодов маркировки позволяет принять транспортную упаковку одним сканированием. Правила не позволяют включить в групповую упаковку или набор продукцию, которая уже входит в другую групповую упаковку или набор (пункт 24). Номер партии транспортной упаковке в ГИС МТ не присваивается: при передаче указывают GTIN вложения, номер партии вложения и количество, а нужно ли печатать номер на коробе, стороны согласуют в договоре (по справке Честного знака).
Групповая упаковка — несколько потребительских упаковок, объединённых для продажи, например блок из четырёх йогуртов. С 1 ноября 2026 года на групповую упаковку и набор наносят собственный код и передают сведения о вводе в оборот, с 1 февраля 2027 года — об обороте и выводе из оборота. Агрегирует такие упаковки сам участник. На кассе считывают код групповой упаковки, номер партии подтягивается автоматически.
Розница и общепит: касса, списание, пересорт
Для магазина главное не меняется: касса считывает DataMatrix каждой пачки, и вывод из оборота уходит в ГИС МТ через ОФД, а номер партии система подставляет сама. Нужен 2D-сканер; общая механика кассы и режимов проверки одинакова для всех товарных групп. Новое только в сроках: для новых кодов вывод на кассе начинается 1 марта 2027 года, для групповых упаковок и наборов — 1 февраля 2027 года.
Кафе, столовые и госучреждения, закупающие молочку по контрактам, передают сведения об обороте и выбытии с 1 декабря 2023 года (по хронологии Честного знака). Прочие покупатели для собственных нужд с 1 сентября 2024 года из участников исключены (постановление от 01.06.2024 № 749).
Не всё, что выбывает, продаётся: срок годности истёк, упаковка повреждена, продукцию утилизировали. Для таких случаев оформляют вывод из оборота с причиной, не связанной с розничной продажей. С 1 ноября 2026 года для срока годности более 40 суток и с 1 марта 2027 года для 40 суток и менее в нём указывают код товара, количество и номер партии; для весовой продукции ещё и фактический общий вес в килограммах, если он различается у единиц с одним GTIN. Допускается и передача кодов каждой единицы — тогда партию отдельно не указывают.
Сыр, мороженое, масло, сгущёнка: особенности по видам продукции
Правила одни, а нюансы у продуктов свои. Позиции ТН ВЭД даны по общей номенклатуре; точный ответ по товару — в карточке с кодами ТН ВЭД и ОКПД 2.
| Продукция | ТН ВЭД | Что учесть |
|---|---|---|
| Сыры | 0406 | Маркировка сыра — с 1 июня 2021 года. Головка и кусок весовые: в код можно добавить вес (идентификатор применения 3103, 6 символов, в килограммах), а в документах передают фактический общий вес, если он у единиц с одним GTIN различается. Деление головки на части для продажи на развес — вывод из оборота в течение трёх рабочих дней после первого деления (пункт 102 Правил); упаковка и нарезка непромышленным способом в магазине маркировке не подлежат. |
| Мороженое | 2105 00 | В маркировке с 1 июня 2021 года. Мороженое и десерты без молочного жира и (или) молочного белка исключены. Мультипак из нескольких стаканчиков — групповая упаковка: с 1 ноября 2026 года у неё собственный код. |
| Сливочное масло | 0405 | Порционное масло и сливки массой нетто 30 граммов и менее не маркируются. Если порции собраны в потребительскую упаковку тяжелее 30 граммов, по массе она в исключение не попадает: детали уточняйте у оператора. |
| Творог, йогурт, кефир, сметана | 0403, 0406 | Короткий срок годности: при 14 сутках это вторая группа, партионный учёт с 1 марта 2027 года, до этого — объёмно-сортовой. Блок из нескольких йогуртов — групповая упаковка. |
| Сгущённое и сухое молоко | 0402 | Позиция названа в определении. Срок годности измеряется месяцами: при 12 месяцах это первая группа и партионный учёт с 1 ноября 2026 года. |
| Творожные сырки и другие новые коды | 1704, 1806 (ОКПД 2 10.51) | С 1 сентября 2026 года — нанесение и ввод в оборот; оборот и вывод, в том числе на кассе, — с 1 марта 2027 года. |
Фермеры и малые производства: что обязательно
Крестьянские (фермерские) хозяйства и сельскохозяйственные производственные кооперативы маркируют молочную продукцию с 1 сентября 2024 года. Срок откладывали: постановление от 25.11.2023 № 1989 заменило в Правилах «до 1 декабря 2023 г.» на «до 1 сентября 2024 г.». Продукцию, произведённую до этой даты, разрешалось продавать без кодов (по справке Честного знака).
Что для этого нужно небольшому производству:
- регистрация в ГИС МТ по товарной группе «Молочная продукция» и электронная подпись;
- карточки товаров в Национальном каталоге — по одному GTIN на каждую позицию;
- заказ кодов и их нанесение: код можно поставить на этикетку или стикер, перепечатывать всю упаковку необязательно;
- отчёт о нанесении и ввод в оборот, а с 1 ноября 2026 года для срока годности более 40 суток — ещё и номер партии; для весового товара, например головки сыра, — вес.
Определение охватывает продукцию, упакованную промышленным способом. Молоко, которое фермер наливает покупателю в его тару, упакованным товаром не становится, а непромышленная фасовка и нарезка в магазине маркировке не подлежат. Граничные случаи — например, собственная расфасовка для рынка — уточняйте у оператора до первой партии, а не после.
Ответственность и чек-лист: что сделать до перехода на партионный учёт
Ответственность наступает по Кодексу РФ об административных правонарушениях. Статья 15.12 — об обороте товаров без обязательной маркировки, статья 15.12.1 — непредставления сведений в систему мониторинга, нарушения порядка и сроков их передачи, неполных и недостоверных сведений. Размеры штрафов зависят от того, кого привлекают — должностное лицо, ИП или организацию; смотрите их в действующей редакции Кодекса.
Чек-лист до 1 ноября 2026 года (для короткого срока годности — до 1 марта 2027-го):
- Разнесите ассортимент по двум группам: срок годности более 40 суток и 40 суток и менее. Сверьте признак в карточке каждого GTIN.
- Выясните, попадают ли ваши товары под новые коды ТН ВЭД 1704, 1806 и ОКПД 2 10.51: нанесение на них уже обязательно с 1 сентября 2026 года.
- Производителю: настройте шаблон номера партии — GTIN, дата ГГММДД, серия — и резервирование; сверьте срок годности, объём и номер партии с производственным ВСД.
- Оптовику: уточните у оператора ЭДО и разработчика учётной системы, что номер партии попадает в УПД и УКД, и решите, как вести остатки на дату перехода.
- До даты перехода проведите три–пять пробных документов с номером партии и посмотрите, какие отказы приходят.
Что сделать дальше. Начните с таблицы ассортимента: GTIN, срок годности, группа, дата перехода. Из неё видно, что для вас означает маркировка молочной продукции в 2026 и 2027 годах. Коды маркировки выдаёт только СУЗ Честного знака: qrcode.website их не создаёт, ВетИС и ГИС МТ не подключает, учёта партий не ведёт. Для покупателя и торговой сети можно собрать страницу партии в конструкторе мини-сайтов: дата выпуска, номер партии, протокол испытаний в PDF, контакты производства; динамический QR на упаковке ведёт на неё. Это маркетинг, а не маркировка: такой QR не заменяет DataMatrix и не обязателен.
Частые вопросы
С какого числа обязательна маркировка молочной продукции?
Поэтапно. Сыры и мороженое — с 1 июня 2021 года, продукция со сроком годности более 40 суток — с 1 сентября 2021 года, остальная — с 1 декабря 2021 года, фермеры (КФХ и СПК) — с 1 сентября 2024 года. Для новых кодов ТН ВЭД 1704, 1806 и ОКПД 2 10.51 нанесение и ввод в оборот обязательны с 1 сентября 2026 года, оборот и вывод — с 1 марта 2027 года. Партионный учёт — с 1 ноября 2026 года для срока годности более 40 суток и с 1 марта 2027 года для остальной продукции.
Какая молочная продукция подлежит маркировке?
Продукция из пастеризованного, ультрапастеризованного, стерилизованного или ультравысокотемпературно обработанного молока, упакованная промышленным способом: молоко, сливки, кисломолочные продукты, сыры, творог, масло, сгущённое и сухое молоко, мороженое с молочной составляющей. Перечень задан позициями ТН ВЭД 0401–0406, 2105 00 и 2202 99, с 2026 года добавлены 1704 и 1806; товар должен совпасть и по ОКПД 2. Образцы, порции до 30 граммов, детское питание до 3 лет (кроме молочных каш) и экспорт не маркируют.
Как маркируется сыр и мороженое в Честном знаке?
Производитель описывает товар в Национальном каталоге, заказывает коды в СУЗ, наносит DataMatrix на потребительскую упаковку, этикетку или стикер, подаёт отчёт о нанесении и вводит продукцию в оборот. У весового сыра в код можно добавить вес (идентификатор применения 3103), а в документах передают фактический общий вес. Мороженое маркируется с 1 июня 2021 года, десерты без молочного жира и (или) молочного белка в перечень не входят. В рознице код каждой единицы считывает касса.
Что такое партионный учёт молочной продукции в Честном знаке?
Это передача сведений без перечисления кодов: вместо кода каждой пачки в документе указывают GTIN, количество и номер производственной партии, а система сама связывает партию с кодами из отчёта о нанесении. Для срока годности более 40 суток он начинается 1 ноября 2026 года, для остальной продукции — 1 марта 2027 года. Он заменяет объёмно-сортовой учёт, где передавали только GTIN и количество. На кассе по-прежнему считывают код каждой единицы.
Нужно ли указывать номер производственной партии?
Да, по датам: в отчёте о нанесении и в документах — с 1 ноября 2026 года для срока годности более 40 суток и с 1 марта 2027 года для 40 суток и менее. Номер резервируют в ГИС МТ до подачи отчёта. Он состоит из GTIN (14 цифр), даты производства ГГММДД и серийного номера из 1–12 символов. В отчёте о нанесении на групповые упаковки и наборы номер партии не указывают. Если номера нет или он не зарезервирован, оператор откажет во внесении сведений.
Как списать молочную продукцию в Честном знаке?
Через вывод из оборота с причиной, не связанной с розничной продажей: документ «Вывод из оборота» в личном кабинете или операция в учётной системе. До перехода на партионный учёт указывают код товара и количество. С 1 ноября 2026 года для срока годности более 40 суток и с 1 марта 2027 года для 40 суток и менее добавляется номер партии, а для весовой продукции — фактический общий вес. Допускается и передача кодов каждой единицы. Список причин смотрите в своём кабинете.
Как связаны Меркурий и Честный знак?
Это две разные системы: ФГИС «Меркурий» (ВетИС) оформляет ветеринарные сопроводительные документы, ГИС МТ отвечает за маркировку. С 1 сентября 2024 года они сверяются: оператор маркировки сравнивает объём произведённой продукции и срок годности с ветеринарными данными и при расхождении отказывает во внесении сведений. С переходом на партии номер в отчёте о нанесении должен совпадать с номером в производственном ВСД. Одна система другую не заменяет.
Чем маркировка молока в Честном знаке отличается от этикетки на упаковке?
Этикетка — информация для покупателя: состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения; её требования задают технические регламенты Таможенного союза, в том числе ТР ТС 022/2011. Код маркировки — машиночитаемый DataMatrix, по которому система отслеживает движение продукции. Он не заменяет этикетку, а этикетка не заменяет код. Запрос «маркировка молока» может значить любую из двух задач.